（抱歉发晚了，今天太忙了，刚回家~）

  抵达中央市场后，韩素的第一感受就是热闹，与东大门市场虽只隔了两条街的距离，却展现出了完全不同的风貌；

  熙熙攘攘、展现了青春气息的服饰店，和接地气地展现了民众日常的菜市场。

  这就像韩剧中的男男女女们会穿着时尚、光鲜亮丽地出现在亮堂的高级场所里，也会在家胡乱扎着丸子头打开冰箱翻找食材来做饭的场景一般。

  况且在有着韩国第一时装购物商城、doota、ddp设计广场的东大门的土地上，周围的地价和租金自然也不是可以和别的地方同日而语的。

  难怪黄成喜说市场经营好了，收益不比餐厅低。

  停好车，两人先后下车，黄成喜指着不远处规划整齐的市场说，“那就是首尔中央市场。

  原型始于1950年韩国战争时期，由于美军长期驻扎于此地，人们便开始在这里销售物品并进行商务往来，天长日久自然而然便形成了市场。

  并在战后建成‘新堂市场’，后于60年呆改名为‘首尔中央市场’，历史还是很悠久的。

  这里在2004年大修国一次，主要的改变就是在上方添加了拱廊。”

  韩素顺着黄成喜的手指望过去，不由点点头，有了这个拱廊在，就可以保证市场一年四季的人流量。

  谁也不想顶着大雪或大太阳逛市场不是吗？

  两人往市场方向走去，黄成喜接着说，“在菜市场渐渐被被大型超市取代的今天，首尔的菜市场主要是分布在居民区附近。

  虽然大型超市有很多优点，但是菜市场还是受到很多韩国人的喜爱。

  尤其是上了年纪的大爷大妈们，他们还是喜欢去传统的菜市场购买食材。

  就是因为大型超市已经卷席般占领了首尔，市政厅为了振兴菜市场、鼓励民众去市场采购，便制定了一系列的活动。

  例如，规定大型超市每个月的第二个、第四个周日休业。

  并同时在首尔市内的61个传统市场内进行‘走进市场’的促销活动，活动期间会派发优惠券，打折券等等。”

  韩素一边听一边走，中央市场的主要街道并不是很长，因为有拱廊的缘故，整条街道的光线虽十分充足却又不会刺眼。

  整条街道就是一条笔直规范的直线，两端都有入口。

  从这端的入口远远往里面望去，几乎可以直接看到另一端的出口。

  目测来看，即便慢慢地从头逛到尾，最多也就二十来分钟。

  一侧的入口靠近新堂地铁站，另一侧的入口处则可以看到矗立在不远处的doota。

  果然是黄金地块啊，韩素心想。

  走进市场，让人感受最特殊、最有韩国特色的商品就是泡菜了。

  泡菜作为朝鲜族代表性的传统料理之一，在市场内，无论是腌好的泡菜，还是做泡菜的原料，几乎是处处可见。

  位处高纬度的韩国由于冬天很长，气候寒冷，蔬菜生长的季节较短。