关妙想了半分钟，才想起来自己的专业，“呃，锦都大学导演系。”

  上辈子，她在学校里认识了前男友，还没毕业就埋首厨房，九年的时间，她几乎快忘记了自己的专业。

  打量了她一遍，范文满似乎有点想不通，“多好的专业啊，那你怎么会想当个厨师呢。”

  那本破旧的食谱浮现在眼前，关妙沉声道，“我的理想是成为中国最棒的厨师！”

  话音刚落，后厨里一片哄堂大笑，虽然大家品尝过她的手艺，的确是不错，然而中国那么多厨师，谁敢说是最棒的呢？

  关妙并不觉得害臊，没有梦想，人和咸鱼有什么区别？她微笑着看向自己的双手，更何况，她比别人多出了九年时间，一定可以达成梦想！

  然而，还没等她编织出梦来，俞天中就给她泼了一盆冷水，“关小姐，我承认你的厨艺不错，但很抱歉，‘乐丰年’还是不打算聘请你。”

  “为什么？”几乎是脱口而出，关妙满腹疑问。

  “厨师这一行，对身体素质要求很高，你很聪明，因为自己腕力和臂力都不够，所以选择了这道东坡肉。蒸菜，判断好火候就行了；雕花，不需精细，而且量小，不至于暴露你的问题。”关妙还以为自己隐藏得很好，不曾想俞天中把这一切都看在了眼里，“所以，在家煮饭烧菜的多是女人，然而却少有女厨师，就算偶尔能遇见女厨师，也基本是做点心案的。”

  “别人不行，不代表我不行！”关妙仍负隅顽抗，亮晶晶的眸子里写满了不服输。

  俞天中依旧冷面，“那是你的事，总之，‘乐丰年’不会有女厨师。”

  一锤定音。

  到了饭点，客人渐渐多起来，后厨也忙得热火朝天，关妙站在后厨的角落里，俞天中斩钉截铁地发了话，不会招她进入“乐丰年”，自然没人敢上前同她搭话，就好像从没见识过她的厨艺似得，整个世界都遗忘了她。

  只有范文满没有忘记她，临走前还不忘拉了她的袖子，把她带出饭店。

  “小姑娘，你太天真了，这个世界上并不是，你的厨艺足够好，就能赢得所有人的认可。不过，成为一个很棒的厨师，也不止去餐馆里打工一个办法，还有别的路子可以走。”

  熙熙攘攘的大街上，关妙眼神执拗，死死地盯住了我“乐丰年”的招牌，不服气地哼了一声，“还有什么办法？”

  “我给你出主意，你就这态度啊？”范文满模仿她，也轻哼了一声，脖子一扬，扭过头去，眼睛朝天上看。

  关妙性子跳脱，得了别的办法，暂时就把“乐丰年”这茬脱开手去，下意识地扯住范文满的衣襟，嬉笑着讨饶，“哎哟，我的好满叔，您就别卖关子了，给我指一条明路吧。”

  只一刹那，她的态度就发生了一百八十度大转弯，偏偏笑容纯真，眼神清澈，又让人讨厌不起来。

  范文满一时没绷住，“噗嗤”笑出了声，也没法再装下去了，只好发话让她晚上六点去棉花夜市。

  棉花夜市，开在大学城附近，不大的一块地方，但聚集了各种小吃摊，便宜又美味，深受学生们的喜爱。

  可是，去哪儿干什么？

  关妙心里这么想着，嘴上也就问了出来。

  “去了，你就知道了。”范文满挥挥手，大踏步离开，只留下一个宽阔的背影。

  夏日的黄昏，天光还大亮，只蒙了一层淡金黄色的晚霞。

  关妙掐着点踏进棉花夜市。

  小小的一块地方，被切割成了的四个方阵，一个小摊接一个小摊摆起来，就是切割线。连绵的塑料遮雨棚下，人声鼎沸，卖水果的卖小吃的卖饮料的，挤做一堆。

  好一副市井生活像！

  “关妙，这里！”

  听到有人呼唤自己，关妙在人堆里好了好一会儿，才发现范文满——他在角落里支了个摊，还是卖小馄饨。

  别的摊儿都生意火爆，唯他这里冷冷清清，没有一个客人。

  “客人呢？”关妙尝过他的小馄饨，皮薄馅多，汤汁醇香，六块钱一碗，价廉又物美，没道理会没客人上门的。

  范文满悠闲地坐在小凳子上，似乎没有客人，也并未影响到他的心情，点燃了一根烟，慢悠悠地吞云吐雾，“头一天开张，又没占着好位子，就这拐角的地儿，人家能不能看到都是个问题，没客人很正常。”

  “不在酒吧门口卖啦？”

  “不卖了，上次公安部门联合扫、黄之后，生意一落千丈啊。”

  关妙啐了一口，眨巴眨巴大眼睛，止不住笑，“活该，谁叫你做那些皮肉客的生意！”

  范文满轻轻地敲了一下她的脑袋，忽然正经起来，“别闹，这是我给你的第一个任务，想想看，明儿我们怎样才能在这夜市里杀出重围。”

  “杀出重围？”

  关妙环顾四周，棉花夜市的消费者大多是学生，他们会为美味的店铺自发做广告，但也只偏好光顾那些有口碑的店铺。幸好满叔馄饨的手艺很棒，只要来吃过一次，肯定会成为粉丝——那么问题就在于怎么吸引他们来吃？

  “一天时间够不够？要准备什么东西，尽管开口。”灭掉指间的烟，范文满盯住她，眼神里写满了戏谑，似乎在等着她出丑。

  “一天就一天，你就等着吧！”关妙一跺脚，赌气似得满口答应。

  第10章 酱爆肉丁

  关妙离开夜市的时候，心里已经有了想法，不过那玩意儿她也是头一次做，心里有点没底。

  第二天，依旧是傍晚六点到了棉花夜市，不同的是，她还带了一大口袋东西。

  “铁锅和煤气炉准备好了么？”关妙放下包，见了范文满，第一句话就问这个。

  她上午给范文满打过电话，让他准备了一些器具。

  范文满指指一旁，铁锅已经架上了煤气炉，一副饶有趣味的样子，“你准备了什么好东西？”